Cake Decorating Class ( Fondant Cake Decoration )

This is anfavorite class. student will learn how to make rich fruit cake, process fondant dough,royal icing and fabric paste covering cake and board, ribbon insertion , piping techniques (embroidery, sugar lace ,filegree ) crimping ,moulding and fabric effect ( scallops, frill ). 2 days session + basic tools,book and Hi tea. Dah setahun pun tak buat kelas, teknik ni pun dah old fashion ( method Ann Barber UK) .Kat mana mana pun samaja design dia. Gambar ni adalah kelas terakhir penghujung tahun 2007 bersama Min dari Terengganu .Min adalah orang terakhir menggunakan silibus ni. InsyaAllah hujung tahun ni kita perkenalkan method baru dari Australia and UK . Baru sedar rupanya banyak lagi style baru. Anyway Thanks Ann, for introducing this method to us. I Still like it.